Vinhos produzidos na Campanha do Rio Grande do Sul buscam certificação geográfica de qualidade

Desde o século passado, a Região da Campanha do Rio Grande do Sul é abrigo para plantações de uva. No entanto, apenas nas últimas décadas, com o surgimento de novos vinhedos, a área se firmou como produtora da fruta base para os vinhos.

Pensando na bebida, os viticultores da Campanha buscam uma certificação que garante a procedência de origem do produto. Este selo de qualidade atesta que as características presentes no vinho são conferidas apenas naquela região onde foi produzido. Alguns dos fatores que dão as características são o clima, o solo, o tipo de plantio e manejo.

Para o presidente da Associação de Produtores de Vinhos Finos da Campanha, Gaúcha René Ormazabal Moura, o selo vai garantir ao consumidor que é produto é típico de uma região e de qualidade.

“Vai mostrar para o consumidor que ele está tendo acesso a um produto que passou por um crivo, passou por normativas. Ele foi produzido seguindo todas as regulamentações”, afirma René.

Todo o trabalho de pesquisa necessário para solicitar a certificação desta indicação geográfica já foi feito e os documentos devem ser encaminhados para o Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) nos próximos meses. Após a chegada do pedido ao INPI, o resultado deve sair até o final do ano.

A pesquisa que agora chega à etapa final começou em 2013. Mesmo sendo um caminho longo, os produtores de vinho acreditam que a certificação trará um reconhecimento importante para a região.

“A primeira coisa é uma forma de nós padronizarmos um produto. Não padronizado o sentido de fazer tudo igual, mas o sentido de que todos tenham uma mesma forma de pensar o vinho”, esclarece Eder Peruzzo, responsável por uma vinícola na região.

Caso aprovada, a certificação deverá abranger uma região grande do Rio Grande do Sul. Além da Campanha, produtores da Fronteira Oeste também serão beneficiados.

“A Campanha gaúcha possui uma identidade geográfica, com variabilidade interna, mas uma identidade climática de paisagem e de climatologia que permite uma unidade comparativamente às demais regiões. Então ela caracteriza um conjunto diferenciado”, explica o pesquisador da Embrapa Jorge Tonietto.

Fonte: G1